Étiquette : Calisson
Le calisson d’Aix-en-Provence : origine, recette et traditions
🏛 Histoire & origine du calisson Le calisson d’Aix-en-Provence est l’une des confiseries les plus emblématiques du Sud de la France. Son origine se perd dans la légende mais se rattache souvent à la cour du roi René d’Anjou au XVe siècle. La légende du roi René Selon la version la plus connue, lors de…
