Étiquette : bouffi

• Le hareng sous toutes ses formes : bouffi, kipper et gendarme

  

  Le hareng sous toutes ses formes en Provence

  Alexandre Malinverno

  5 février 2026

  Gastronomie en Provence – Produits, terroirs & inspirations du chef, Recettes

  bouffi, gendarme, hareng, kipper